października 29, 2020

Zbąszyń i okolice- wycieczka z dziećmi blisko Poznania

Zbąszyń i okolice- wycieczka z dziećmi blisko Poznania

Dziś zabiorę was na wycieczkę godzinę drogi od Poznania.
Pojechaliśmy na piękną plażę w Zbąszyniu. Jest to miasto położone nad jeziorem Błędno, z pięknie zagospodarowanym terenem.
Przede wszystkim znajdziecie tu wielki plac zabaw oraz skate park.
Niestety w dobie Covid wszelkie gastro było zamknięte, więc nie wiemy jak ta gałąź jest rozwinięta.
Polecam natomiast sam spacer i odpoczynek od zgiełku miasta..
Zapraszam na fotorelację:





Blisko Zbąszynia znajduje się Ostoja Chobienice.

Jest to folwark z zabudowaniami z XIX wieku. Na terenie Ostoi znajduje się piękny ogród z fontanną, stadniną koni oraz restauracją i pubem. Oczywiście również hotel ze spa, ale dziś nie o tym.
My skorzystaliśmy jedynie z pub-u( nie wykupiliśmy noclegu,dlatego przez covid nie mogliśmy zjeść w restauracji .)
W Pubie natomiast zamówiliśmy deskę piwosza. Do tego pizza oraz burger;) Polecam!
To niestety nie był zdrowy obiad dla małych dzieci, więc polecam wam wziąć coś ze sobą:) Rosołek z domu mnie uratował:)

Miejsce piękne, pogoda również nam się udała.
Przejażdżki konno niestety nie było (strach obleciał towarzystwo), ale mam nadzieję, że wrócimy i spróbujemy;)
Zapraszam na fotorelację:










Kukmama.

października 02, 2020

Sernik snickers bez pieczenia

Sernik snickers bez pieczenia

 


Pyszny, słodki, z dużą ilością kalorii;) Tylko dla odważnych!

Składniki na blachę o średnicy 18cm:
Spód :

-125g ciasteczek zbożowych
-70g masła

Masa:
-500g mascarpone
-łyżeczka ekstraktu waniliowego
-pół szklanki cukru pudru
-2  łyżeczki żelatyny
-1 baton snickers

Polewa:
-100g czekolady mlecznej
-50ml  śmietanki 30%
-orzeszki ziemne

Wykonanie:

Składniki na spód blendujemy . Wykładamy na dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawiamy do lodówki.
Żelatynę zalewamy 50ml wody i odstawiamy na kilka minut.
W tym czasie miksujemy mascarpone,ekstrakt waniliowy i cukier puder.
Gotową żelatynę podgrzewamy tylko do rozpuszczenia się(bez gotowania!).
Dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy do połączenia się .
Snickers'a kroimy na małe kawałki i dodajmy do masy.
Gotową masę wylewamy na spód i wkładamy do lodówki.

Podgrzewamy śmietankę 30%, dodajemy do niej czekoladę. Mieszamy i po lekkim przestygnięciu wylewamy na ciasto. Dekorujemy batonikami i orzeszkami .

Gotowe po ok 2h w lodówce.

Smacznego:)



października 02, 2020

Praliny śliwkowe

Praliny śliwkowe

 



Polecam szybkie i bardzo smaczne praliny śliwkowe. Idealny deser dla dzieci;)

Składniki:

-70g orzeszków ziemnych (mogą być solone)
-70g masła orzechowego
-100g śliwek suszonych
-łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę.Formujemy małe kulki .

-100g gorzkiej czekolady

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Obtaczamy każdą kulkę i przed podaniem schładzamy min. godzinę w lodówce.


Smacznego:)

Copyright © 2016 KukMama , Blogger