Szybki piernik bez cukru

Polecam szybki przepis na smaczne ciasto.
Idealne na spacer do małej rączki:)

Przepis na blachę o średnicy 24cm:

-90g oleju plus do wysmarowania formy
-bułka tarta do podsypania formy
-2 jaja
-250g mleka
-70g miodu
-30g powideł śliwkowych
-20g kakao naturalnego
-200g mąki pszennej
-60g mąki kasztanowej
-łyżeczka przyprawy piernikowej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-łyżeczka cynamonu
bakalie: rodzynki,orzechy lub co tam chcecie:)

Opcjonalnie:
czekolada gorzka do polania na wierzch

Wykonanie:
Rozgrzewamy piekarnik do 180st.
Formę smarujemy olejem i posypujemy bułką tartą.
Jaja,mleko,miód i olej krótko miksujemy to połączenia się składników (TM: 30s/obr4)
Dodajemy mąki, kakao, powidła,przyprawę piernikową, proszek do pieczenia ,cynamon.Ponownie miksujemy (TM:20s/obr4)
Dodajemy bakalie. Mieszamy łyżką. Wylewamy do formy i pieczemy ok 50min(lub do suchego patyczka).

Wystudzone ciasto polewamy roztopioną czekoladą gorzką.

Smacznego!:)