lutego 07, 2020

Ciasto marchewkowe bez mąki i cukru



Ciasto powstało totalnie spontanicznie. A mianowicie...zabrakło mi mąki,a w lodówce zalegały 3 marchewki:) Dzięki temu mamy ciasto idealne dla dzieci!:)

Składniki na silikonową foremkę podłużną 23x10cm-3 marchewki
-2 jajka
-pół szklanki oleju
-4 łyżki syropu daktylowego
-łyżeczka sody, cynamonu
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-pół szklanki wiórków kokosowych
-pół szklanki tartych orzechów włoskich (kupione w piotrze i pawle)

opcjonalnie: kawałki gorzkiej czekolady

Wykonanie:
Nagrzewamy piekarnik do 180st.
Marchewkę zcieramy na małych oczkach lub blendujemy (tm: 8s/8obr)
Dodajemy pozostałe składniki (oprócz czekolady) i miksujemy na zwartą masę.
Wylewamy do silikonowej foremki i wciskamy do środka kilka kawałków gorzkiej czekolady.
Pieczemy w 150st przez ok.1 godzinę lub do suchego patyczka.

Smacznego!:)

Kukmama

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Copyright © 2016 KukMama , Blogger