listopada 22, 2019

Sernik krówka

Sernik krówka


Polecam pyszny sernik krówka. Idealny na niedzielne ciacho;)

Składniki na okrągłą formę ok.18cm:
Spód:

-200g herbatników maślanych
-3 łyżki masła
Masa serowa:(wszystko w temp.pokojowej)
-500g sera (tylko i wyłącznie używam Wieluń)
-3 jaja
-łyżka mąki pszennej
-3 łyżki śmietany 18%
-łyżeczka ekstraktu waniliowego
-pół szklanki cukru drobnego lub cukru pudru

Krem krówkowy
-200g krówek
-100ml śmietany 30%

Wykonanie:
Składniki na spód blendujemy.
Wykładamy nimi spód blaszki i wstawiamy do lodówki.
W między czasie miksujemy krótko wszystkie składniki na masę serową. Wylewamy na spód i pieczemy 10min w 180st. Po tym czasie, zmniejszamy do 110st i pieczemy ok godziny.
Po upieczeniu chłodzimy całą noc w lodówce.

Krówki blendujemy. Na patelni podgrzewamy zblendowane krówki razem ze śmietanką, do momentu powstania jednolitego kremu.
Najlepiej polewać przed samym podaniem.

Smacznego!:)

listopada 17, 2019

Kahawa- idealne miejsce na kawę z dziećmi

Kahawa- idealne miejsce na kawę z dziećmi



Kolejne, napewno znane większości miejsce na mapie Poznania.
Kahawa, znajdująca się przy ul. Plac Cyryla Ratajskiego 10 to świetne miejsce na dobrą kawę i dobrą zabawę dla dzieci;)
Ja trafiłam tu przy okazji urban coffee marathon i załapałam się na wegański zestaw festiwalowy: espresso na grzańcu oraz korzenne ciasto z batatów. Bardzo ciekawy smak kawy oraz super połączenie batatów z gryczanym popcornem sprawiło, że chyba zostanę wege:) żart:)
Tak czy inaczej polecam spróbować;)
Kahawa to nie jedynie kawiarnia, ale przede wszystkim palarnia kawy oraz księgarnia.
To drugie przede wszystkim jest super atrakcją dla dzieciaków. Nie dość, że można super wygodnie siedzieć na schodach i poduchach, to jeszcze przy dobrej kawie czytać książki dzieciom. Albo sobie- bo dla dorosłych też są świetne pozycje.
Także jeśli was tam jeszcze nie było , to biegnijcie sprawdzić to miejsce.Może znajdziecie jakąś ciekawą książkę dla maluchów?

Polecam,
Kukmama.


Plusy:
-przewijak
-wjazd dla wózków
-pyszna kawa
-dobre ciasta
-dużo ciekawych książek

minusy:
-brak krzesełka dla dzieci






listopada 17, 2019

Przymiarka cafe na Łazarzu- miejsce z kącikiem dla dzieci

Przymiarka cafe na Łazarzu- miejsce z kącikiem dla dzieci



Ostatnio całkiem przypadkowo trafiłam na miłą kawiarnie na Łazarzu-niedaleko City Parku.
Przymiarka Cafe znajduje się przy ul.S. Wyspiańskiego 15 . Serwuje nie tylko kawę i słodkości, ale również śniadania, lunche i winko:)
My wypiliśmy tam jedynie kawę, ale polecam to miejsce na wypad z dziećmi;)
W kąciku znajduje się mini stolik z krzesełkiem, liczydło, książeczki. Jak zgłodnieją, można im zamówić pierogi z wiśniami lub placki z cukinii.
Miło jest również usiąść na zewnątrz:)
Poniżej zdjęcia z kawiarni:





Plusy:
-kącik dla dzieci
-nie tylko słodkości
-przyjemne wnętrze
-stolik na zewnątrz
-krzesełka do karmienia

Minusy:
-schody
-brak przewijaka

Polecam,
Kukmama.

listopada 14, 2019

ciastka orzechowo-pistacjowe

ciastka orzechowo-pistacjowe
Polecam przepis na orzechowe ciasteczka . Szybkie, łatwe i pyszne!

Przepis na ok 20 ciastek:
suche:
-3 szklanki mąki
-łyżeczka sody
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
mokre:
-200g masła
-3/4 szklanki cukru trzcinowego
-2 łyżki masła orzechowego
-2łyżki masła pistacjowego
-2 jaja
-5 kostek posiekanej czekolady gorzkiej
-szczypta soli gruboziarnistej

Wykonanie:
Składniki suche mieszamy w dużej misce.
Masło roztapiamy.Po ostudzeniu, dodajemy do masła jaja,masła orzechowe,cukier i porządnie mieszamy - do uzyskania jednolitej konsystencji.
Masę łączymy z mąką, dodajemy posiekaną czekoladę i ugniatamy w zwartą masę.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia układamy okrągłe ciasteczka (na blachę zmieści się ok.9 ciastek).Wkładamy do lodówki na min.30min.
Nastawiamy piekarnik do 200st. Pieczemy schłodzone ciastka 12minut.
Po upieczeniu posypujemy solą.

Smacznego!:)

Copyright © 2016 KukMama , Blogger