stycznia 29, 2019

Piernik z pomidorów- idealny dla dzieci

Piernik z pomidorów- idealny dla dzieci


Polecam znany zapewne wielu piernik z pomidorów. Jest bardzo mokry i nie czuć w nim pomidorów. Ja się zakochałam:)

Składniki na podłużną keksówkę 31cm:
Składniki mokre:
-puszka pomidorów krojonych
-1 banan
-0,5 szklanki miodu płynnego
-0.5 szklanki oleju roślinnego

Składniki suche:
-2 szklanki mąki pszennej
-2 łyżki przyprawy do piernika
-1 łyżka kakao
-1 łyżeczka sody
-0.5 łyżeczki proszku do pieczenia

-150g powideł śliwkowych lub innego smaku wg upodobań
Polewa:
-tabliczka czekolady gorzkiej
-2 łyżki śmietanki 30%

Wykonanie:

Składniki mokre misujemy na gładką masę. (TM: 10s/obr/7)
Składniki suche łączymy i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Mieszamy mokre z suchymi. Wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Pieczemy w 180st przez 30min (termoobieg). Lub do suchego patyczka.
Gotowe ciasto przekrajamy na pół i smarujemy powidłami. Przykrywamy drugą połówką.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej razem ze śmietanką. Wylewamy na nasze ciasto.

Smacznego;)


Inspiracja z bloga Jadłonomia

stycznia 23, 2019

Propozycja weekendowego obiadu z animacjami w Poznaniu

Propozycja weekendowego obiadu z animacjami w Poznaniu


Weekend to dobry czas na wyjście z domu;)
W tym poście chciałabym wam przedstawić dwie propozycję na spędzenie czasu w restauracji z animacją dla dzieci.

Propozycja nr1:
Młyńska dzieciom, Restauracja The Time , ul.Młyńska 12

Co tydzień w niedziele Młyńska oferuje od godz.14.00-15.30 animacje dla dzieci w cenie 10zł. A dokladnie muzyczne zajęcia z Republiką Rytmu. Pani gra na intrumentach, wyjaśnia ich nazwy i wykonywane sa wspólne utwory. Lilka miała jajko grzechotkę, starsze dzieci grały na ukulele, skrzypcach, gitarze, dzwonkach czy flecie. (intrumenty zapewnia animatorka). Fajna zabawa, nawet dla tych młodszych. Obok mini kącik z zabawkami.
Salka z animacjami jest oddzielona, a więc maluchów raczej nie zostawicie.


W niedziele przygotowane jest specjalne menu lunchowe. My skusiliśmy się na schabowego z puree ziemniaczanym, pieczarkami i burakami.
Dzieci do lat 10 jedzą za darmo. Lilce zamówiłam rybę na parze z puree i warzywami.Na deser gałka lodów. Do wyboru jest jeszcze kurczak w panierce oraz makaron z sosem pomidorowym.
Było bardzo smacznie.





Restauracja  jest elegancka. Są dwa krzesełka do karmienia. Niestety dla nas zabrakło, ale mieliśmy mozliwość siedzenia przy kanapie, więc nie miałam problemu z Lilką.
Niestety nam było trochę zimno, przez duże okna wychodzące na dwór.



Za trzy dania obiadowe oraz dużą wodę zapłaciliśmy 88zł.


Propozycja nr2: Orzo Poznań,ul.Garbary 67a


 
 Restauracja Orzo proponuje nam cały weekend animacji dla dzieci. Od godz. 13-17 Pani animatorka zabawia maluchy, zazwyczaj robiąc jakieś ciekawe zajęcia(np. robienie pacynek).
 Na środku restauracji jest mini kącik z pluszakami, tablica, krzesełka i stolik. Pani ma również balony czy kolorowanki.


 Jest również menu dla dzieci . Typowe menu -pizza i makaron pomidorowy:)Jedynie fajny pomysł z koktajlem.


My zamówiliśmy pizze w kształcie królika.



 Dla siebie zdecydowaliśmy się naselfie snack czyli chorizo, chistorra,salciccia,rostbef oraz orzo burger.


 Za trzy dania, lemoniadę oraz piwo zapłacilismy 90zł.

Co rózni te dwa miejsca? W orzo jest luźna atmosfera, głośno, gwarno. Ciężko znaleźć miejsce o godz.16.00.
Więcej o Orzo pisałam TUTAJ

Młyńska natomiast jest eleganckim miejscem. Jest spokojnie, cicho.
Zależy na co macie ochotę:)

Polecam,
Kukmama.






3 propozycja: Il padrino:
 
Zdjecie z fcb lokalu
Tu nie byłam w weekend, ale mogę polecić menu w il padrino. Jest pysznie , a kącik jest świetny. Więcej o tym miejscu pisałamTUTAJ 
 Animacje prowadzone są w niedziele.


stycznia 19, 2019

Rarytas- nowe miejsce z mini kącikiem

Rarytas- nowe miejsce z mini kącikiem

AKTUALIZACJA:ZAMKNIĘTY LOKAL.
Jeszcze niedawno pisałam o zdrowej kawiarni Legal Cakes, a już opisuję kolejną knajpę w tym miejscu..Taki niestety rynek gastro. Ale nie ma tego złego, kącik został:)
A mowa tu o Rarytas-ie, nowo powstałej restauracji na ul.Zydowskiej. Jeśli byliście kiedyś w Legal, albo czytaliście mój wpis TUTAJ , to wiecie, że to dosyć wąski i długi lokal,ale bardzo przytulny. Są tu kanapy, został bujany fotel i mini kącik z krzesełkami , klockami i trzema samochodami. Kredki tez były, ale kartek zabrakło:)



Przeogromnym plusem jest możliwość zdecydowania, czy chce się tego dnia poodchudzać i zamówić fit ciasto bez cukru/glutenu/ bez niczego czy zjeść pyszną tartę z nutellą:) Dla mnie to duża wygoda, bo jak będę szła z Lilką na kawę, to zawsze będzie coś dla niej. Są też pozycje bez laktozy, glutenu, bez mięsne. Ale też z cukrem , mlekiem i pszenicą:) Jest wybór i to mi się podoba!
Tym razem przyszliśmy na śniadanie.
Zamówiliśmy omlet parma- z włoską szynką, rukolą i pomidorkami oraz kanapoburgera amerykańskiego z jajkiem sadzonym, boczkiem, cebulą i serem.





Obydwie pozycje były bardzo smaczne. Do omleta brakowało mi jedynie pieczywa, które po mojej prośbie zostało dostarczone. Zazwyczaj burger podawany jest na czarnym pieczywie, jak byliśmy jednak go zabrakło :D Ale to nie był dla nas problem.

Za dwa śniadania, kawę oraz kakao zapłaciliśmy 51zł.




Polecam,
Kukmama.

Plusy
:
-mini kącik
-bujany fotel
-kanapy
-różnorodne menu
-wjazd dla wózków ( jeden schodek)
-krzesełko dla dzieci (widziałam jedno)

Minusy:

-wąsko(ciężko wjechać z wózkiem)
-brak przewijaka

stycznia 19, 2019

Tarta cytrynowa-torta di limone

Tarta cytrynowa-torta di limone


Szybki i pyszny przepis na włoską torta di limone. Zajmuję niewiele czasu, a połączenie słodkiego ciasta kruchego z kwaśnym lemon curd oszałamia;)

Przepis na formę o średnicy ok.25cm:

Ciasto:
-310g mąki
-150g cukru
-100g masła
-2 jajka zerówki
-łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:
-3 cytryny (skórka starta na małych oczkach oraz wyciśnięty sok)
-150g cukru
-30g masła
-3 jajka

Cukier puder lub wiórki kokosowe do posypania

Wykonanie:

Skórkę z cytryny miksujemy z cukrem, masłem oraz jajkami. Masę przekładamy do garnka i podgrzewamy ok 10min (nie doprowadzając do zagotowania). Cały czas mieszamy. Na koniec wlewamy sok z cytryn. Aby masa była idealnie gładka, przecedzamy przez sitko.

Wszystkie składniki na ciasto  zagniatamy. Dzielimy na dwie nierówne części. Na stolnicy rozwałkowujemy większą część ciasta. Formę wykładamy papierem do pieczenia.Dno formy i brzegi oblepiamy większym plackiem. Drugą mniejszą część rozwałkowujemy na papierze do pieczenia przyciętym do rozmiaru foremki. Formę jak i papier z drugim ciastem wkładamy do lodówki na 30min.
Nagrzewamy piekarnik do 180st/termooobieg.
Po 30min wyciągamy z lodówki i formę z ciastem przykrywamy kremem. Na krem nakładamy drugi placek. Pieczemy 30min.
Podajemy posypane cukrem pudrem lub wiórkami kokosowymi. Lub tym i tym:)

Smacznego,
Kukmama.




 Inspiracja z ksiązki Italia, Bartek Kieżun

stycznia 11, 2019

NDUDARI- kluseczki z ricotty

NDUDARI- kluseczki z ricotty


Polecam przepis na obiad w 15minut, a do tego przepyszny;) Kluseczki z ricotty ,posypane parmezanem..palce lizać!

Składniki na 3 porcje:

-250g ricotty
-220g mąki pszennej
-1 jajko
-3 łyżki startego na małych oczkach sera parmigiano reggiano
-pół łyżeczki gałki muszkatołowej
-sól, pieprz

Do podania:
-2 łyżki masła klarowanego
-2-3 łyżki bułki tartej
-2 łyżki parmezanu

Wykonanie:

Wszystkie składniki na kluseczki mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Formujemy wałek i tniemy na kluski ok 2cm.
Do wrzącej i osolonej wody wrzucamy kluski i gotujemy ok 3minuty (licząc po wypłynięciu).

Masło klarowane rozpuszczamy i mieszamy z bułką tartą. Wylewamy na kluseczki. Posypujemy parmezanem.

Smacznego!

Kukmama.






Inspiracja z ksiązki Italia, Bartek Kieżun

stycznia 08, 2019

Ciasto zebra- idealne dla dzieci

Ciasto zebra- idealne dla dzieci



Dziś chcę wam polecić super zabawę z dziećmi i dodatkowo smaczne ciasto bez cukru.  Nie licząc polewy dla dorosłych;)

Składniki:
-200g masła
-370g mąki pszennej
-5 łyżek miodu
-łyżeczka proszku do pieczenia
-łyżeczka sody
-2 łyżki kakao
-3 jajka
-200 ml mleka
-2 łyżki mąki dodatkowo


Opcjonalnie:
kilka kostek czekolady roztopionej z 5 łyżkami śmietanki 30%.

Wykonanie:
Formę do pieczenia o średnicy 16cm smarujemy masłem.
200g masła roztapiamy w rondelku.
Jajka miksujemy z miodem. Dodajemy do nich mąkę,mleko, proszek do pieczenia, sodę oraz roztopione masło. Miksujemy. Masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy mąkę, do drugiej 2 łyżki kakao.Dokładnie mieszamy masy.
Na przemian wylewamy po łyżce mas na spód formy.  Pieczemy 45min w 180stopniach.

Świetna zabawa gwarantowana:)

Smacznego!





stycznia 07, 2019

Naleśnikarnia Gramofon- smacznie i z kącikiem

Naleśnikarnia Gramofon- smacznie i z kącikiem



 Naleśnikarnia Gramofon to klimatyczne miejsce przy ul. Wrocławskiej 5.
To taki drugi Manekin,tylko trochę mniejszy i bez kolejek:)


Skusiliśmy się na Fantazję- z nutellą, m&m's-ami, lodami czekoladowymi oraz naleśnik Flamenco- z kurczakiem, pestkami dyni oraz suszonymi pomidorami. Naleśniki były duże i pyszne!I choć obawiałam się pozycji wytrawnej, to była bardzo smaczna.
 W menu znajdziecie jeszcze pankejki i pysznie brzmiące naleśniki świąteczne, których nie wzięłam niestety ze względu na Lilke. (dosyć ostre przez imbir lub za słodkie).




W naleśnikarni znajduje się mini kącik, ze stoliczkiem i krzesełkiem. W pudełku znajdują się układanki, książeczki, kredki,kolorowanki. Trochę już wszystkie zabawki są zdezelowane;/ ale jest cokolwiek co może zainteresować dziecko. My już jesteśmy na etapie albo kącików na wypasie, albo własnych puzzli, które trzymam w torbie niczym chusteczki;)



Do lokalu możecie bez problemu wejść z wózkiem, jest też krzesełko dla dzieci. Nie ma niestety przewijaka.
Poniżej możecie zobaczyć menu.



Za 2 naleśniki i herbatę zimową zapłaciliśmy 37zł;)Taki rachunek to ja rozumiem:)

Plusy:
-kącik
-krzesełko
-różnorodne menu naleśnikowe
-wjazd dla wózków
-niskie ceny

Minusy:
-mogliby odświeżyć już kącik...
-brak przewijaka

Polecam,
Kukmama

stycznia 05, 2019

Kuchnia i Mech- nowe miejsce przyjazne dzieciom

Kuchnia i Mech- nowe miejsce przyjazne dzieciom

Nowe miejsce na mapie Poznania musiałam sprawdzić pod kątem dzieci:)
Kuchnia i Mech to ciekawy lokal zlokalizowany przy ul. Dominikańskiej 7. Jest zielono, są wygodne kanapy ( idealne do położenia maluszków) oraz dosyć sporo miejsca (nie ma problemów z wejściem z wózkiem).



My wybraliśmy się na śniadanie. Zamówiliśmy placki bananowe z owocami, kanapkę z jajecznicą i awokado oraz chałkę z nutellą i serkiem waniliowym.



 Kanapka była bardzo smaczna (świetne pieczywo) ,natomiast placki Lilki mnie delikatnie rozczarowały. Może to przez mąkę jaglaną, która mocno je wysuszyła.
Chałka Pawła była poprawna, choć nie zachwyciła. Za 3 dania z herbatą zapłaciliśmy 58zł.
Ogólne wrażenie restauracji jest bardzo pozytywne. Sympatyczna obsługa, która od razu zaproponowała krzesełko i kolorowanki z kredkami dla dzieci:)
Dodatkowo w menu są pozycje dla dzieci.





Planuję jeszcze tu zajrzeć i spróbować dań obiadowych, które kuszą już w menu:)
Mam nadzieję, że będzie coraz lepiej!

Kukmama.

Plusy:-kolorowanki dla dzieci
-duże kanapy(wygodne dla maluszków)
-wejście dla wózków
-menu dla dzieci
-krzesełko dla dzieci

Minusy:
-brak przewijaka

stycznia 01, 2019

Zakopane-polecane noclegi i miejsca przyjazne dzieciom

Zakopane-polecane noclegi i miejsca przyjazne dzieciom
Chciałabym polecić wam super miejsca przyjazne dzieciom w Zakopanem.
Mowa tu o pensjonacie, hotelu, restauracji, kawiarni i bawialni- wszystkie te miejscówki są godne polecenia, szczególnie jeśli wyruszacie z maluchami.

NOCLEG:
Zacznę od noclegu. Zdecydowaliśmy się podzielić nasz wyjazd na pensjonat oraz hotel . W pensjonacie był zdecydowanie większy luz, bez obiadów, ale za to z możliwością spędzenia czasu w salonie dla gości. Hotel natomiast to typowy all exclusive .

 


Monte House to piękny, drewniany dom położony ok.15min spacerem od Krupówek. (ul.Małe Żywczańskie 26). Wynajęliśmy apartament z oddzielną sypialnią. Dodatkowo mieliśmy piękny taras, którego niestety w zimie nie mogliśmy wykorzystać. Ale widoki zacne:)








Na parterze znajduje się duży salon z kominkiem, gdzie rano podawane są śniadania (25zł za os.)Śniadania są smaczne, choć skromne.
Obok jest również wejście do bawialni dla dzieci. Bawialnia wyposażona jest w książki, samochodziki, lalki, drewniane zabawki, domek,klocki itp.  Miejsce idealne dla dzieci !
W Monte możecie skorzystać również z sauny, a sprzęt sportowy zostawić w specjalnym pomieszczeniu.
Polecam to miejsce wszystkim wczasowiczom;)







HOTEL:
Kolejny nasz przystanek to hotel Aquarion ul.Jagielońska 29. Ten 4**** hotel położony jest również ok.10min spacerem od Krupówek i jest dosyć nowym miejscem na mapie Zakopanego.
 






Dużym plusem jest bezpośrednie połączenie z Aquaparkiem. Było to dla nas duże ułatwienie, bo do aquaparku przechodziliśmy od razu w szlafrokach.
Muszę przyznać, że największe wrażenie zrobiła na mnie kuchnia. Pyszne śniadania, obiady , a także miły gest ze strony hotelu i codzienne zupki dla dzieci w godzinach 12-13 spowodowały, że chętnie człowiek tam wróci;) W restauracji jest również mini kącik do rysowania.
Nie napomknęłabym o tym miejscu, gdyby nie sala zabaw, która znajduje się w hotelu. Na ostatnim piętrze dzieci mogą oddać się w wir zabawy. Zresztą, zobaczcie zdjęcia;)
Polecam ten hotel w 100%.









Restauracja:

Na Krupówkach 28 polecam restauracje Staro Izba, która ma mini kącik dla dzieci oraz menu dziecięce. Dodatkowo możecie liczyć na krzesełko. Nie widziałam niestety przewijaka.
 




 Kawiarnia:

Świetny klimat znajdziecie w Góralskich Pralinach, ul.Krupówki 38. Jest przewijak, krzesełko, a nawet kredki i kolorowanki. Dodatkowo pyszne desery i wyrabiane na miejscu praliny (spróbujcie o smaku oscypka;) )




Bawialnia:

To zdecydowanie najlepsza bawialnia dla dzieci w wieku dwóch lat w jakiej byłam. Park Janosika przy ul.Krupówki 14a to idealne miejsce oczywiscie dla dzieci w różnym wieku. Moim jednak zdaniem to była najciekawsza propozycja w jakiej byłam dla takich maluchów. Są kulki, zjeżdżalnie, liny, samochody, hulajnogi,domki dla lalek, boisko do gry i wiele, wiele innych..Co więcej, kawiarnia wewnątrz parku serwuje nie tylko słodkości, ale także zdrowe przekąski i deserki dla dzieci. Miejsce idealne na rodzinną zabawę!














Polecam,
Kukmama.
Copyright © 2016 KukMama , Blogger