Placki gryczane z pastą daktylową

Polecam szybkie placuszki z domową pastą daktylowo- orzechową.

Składniki na ok.11 sztuk:
Placki:
-pół szklanki mleka 3,2%
-5 łyżek mąki gryczanej białej
-1 jajko
-4 łyżki jogurtu naturalnego
-łyżka masła klarowanego do smażenia

Mus:
-garść daktyli wcześniej namoczonych
-3 łyżki masła orzechowego-polecam ten przepis Kliknij tu
Posypka:
-pół łyżeczki cynamonu
-pół łyżeczki karobu lub kakao
-rodzynki

Wykonanie:

Daktyle blendujemy razem z masłem orzechowym na gładką masę. (TM:25s/10obr).Odstawiamy mus do miseczki.
Wszystkie składniki na placki mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji(TM:7s/6obr). Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodajemy mąkę, jeśli zbyt gęsta- trochę mleka.
Na rozgrzanej patelni z masłem klarowanym robimy małe placuszki i smażymy po 1,5minuty z każdej strony. (kuchenka nastawiona w skali 1-9 na 5,5.)
Placki posypujemy wymieszanym cynamonem z karobem/kakao oraz rodzynkami. Na wierzch kładziemy łyżeczkę musu.

Smacznego;)