kwietnia 30, 2018

Sernik brzoskwioniowy na spodzie oreo



Polecam pyszny serniczek z brzoskwiniami. Jak zwykle bardzo łatwy i szybki.

Składniki na blachę okrągłą 16cm:
-500g sera na sernik
-3 jajka
-3 łyżki cukru drobnego
-łyżka mąki pszennej
-3łyżki śmietany 18%
-5 połówek brzoskwiń z puszki
-opakowanie ciastek oreo-200g
-czekolada gorzka starta do posypania

Wykonanie:
Nastawiamy piekarnik na 180st/góra-dół.
Ciastka blendujemy na jednolitą masę. (TM: 15s/10obr).
Wykładamy je na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia. Chłodzimy w lodówce.
Ser,jajka,mąkę,smietanę i cukier miksujemy krótko do połączenia się składników. (TM:5s/6obr)
Wykładamy na ciasteczkowy spód. Brzoskwinie kroimy na małe kawałki i wykładamy na masę serową.
Blachę wkładamy do większej blachy pełnej gorącej wody. (pieczenie w kąpieli wodnej).
Pieczemy 10min, następnie zmniejszamy do 110 st i pieczemy kolejne 40min.
Przechowujemy w lodówce min. 6 godzin.
Posypujemy startą czekoladą.

Smacznego:)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 KukMama , Blogger