kwietnia 30, 2018

Sernik brzoskwioniowy na spodzie oreo

Sernik brzoskwioniowy na spodzie oreo


Polecam pyszny serniczek z brzoskwiniami. Jak zwykle bardzo łatwy i szybki.

Składniki na blachę okrągłą 16cm:
-500g sera na sernik
-3 jajka
-3 łyżki cukru drobnego
-łyżka mąki pszennej
-3łyżki śmietany 18%
-5 połówek brzoskwiń z puszki
-opakowanie ciastek oreo-200g
-czekolada gorzka starta do posypania

Wykonanie:
Nastawiamy piekarnik na 180st/góra-dół.
Ciastka blendujemy na jednolitą masę. (TM: 15s/10obr).
Wykładamy je na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia. Chłodzimy w lodówce.
Ser,jajka,mąkę,smietanę i cukier miksujemy krótko do połączenia się składników. (TM:5s/6obr)
Wykładamy na ciasteczkowy spód. Brzoskwinie kroimy na małe kawałki i wykładamy na masę serową.
Blachę wkładamy do większej blachy pełnej gorącej wody. (pieczenie w kąpieli wodnej).
Pieczemy 10min, następnie zmniejszamy do 110 st i pieczemy kolejne 40min.
Przechowujemy w lodówce min. 6 godzin.
Posypujemy startą czekoladą.

Smacznego:)


kwietnia 28, 2018

Makaron- włoskie miejsce z kącikiem dla dzieci

Makaron- włoskie miejsce z kącikiem dla dzieci







Wydawać by się mogło, że kawiarnie i restauracje w Poznaniu z kącikiem dla dzieci już wszystkie przeszłam, ale nic z tych rzeczy:) Mam jeszcze wiele do odkrycia, a za pewne co chwilę będzie coś nowego.
Restauracja Makaron, mieszcząca się przy ul. Zofii Nałkowskiej 61, a dokładnie w inwestycji Botanicznej jest idealnym miejsce na odpoczynek po spacerze wzdłuż Rusałki.
Jest przestronnie, jest czysto, smacznie i rodzinnie. Czyli to co dla mnie najważniejsze.
Już na wejściu zobaczyłam ten cudowny, wielki kącik. Jest tu istny raj dla dzieci. I konik do bujania, tablica do pisania, kącik do malowania i duże puzzle. Brakowało tylko ślizgawki i basenu:D
Dodatkowo oczywiście krzesełka do karmienia, a w menu dziecięce dania. Idealnie!!


Muszę się przyznać, że tym razem zapomniałam sprawdzić czy jest przewijak...Może Restauracja się odniesie do moich wątpliwości?EDIT: w komentarzu odpowiedź;)
Postanowiliśmy zamówić koktajl z pietruszki, jabłka oraz cytryny dla mnie i makaron bucatini z polędwicą wieprzową i peperoncino dla Pawła.
Makaron jadł Paweł i cytując "Najlepszy jaki jadł przez ostatnie miesiące". Idealnie wysmażone mięso, parmezan..Wierzyć?Myślę, że można. Ja niestety mogłam tylko patrzeć (aktualnie na detoksie), ale sam wygląd i zapach powalał. Sami zobaczcie:




Koniecznie trzeba zaznaczyć, że to nie byle jaki makaron. Restauracja specjalizuje się w makaronie przygotowywanym na miejscu z prawdziwej, włoskiej semoliny.(twarda pszenica).
Ja w każdym razie już za tydzień tam wracam:)



W ofercie Makaronu znajdziecie również pizze, ciasta czy lody.
Za makaron, wodę i koktajl zapłaciliśmy 45zł
Moja ocena: 5/5.
Polecam!


Plusy:
-kącik dla dzieci
-menu dla dzieci, krzesełka
-czysto
-parking
-przestronne wnętrze

Minusy:
-
porcja makaronu 30zł- głód jednak nie zaspokojony
-brakowało pieczywa do makaronu- czy również zwykliście fare la scarpetta?:)

kwietnia 24, 2018

Ciacho- kawiarnia na Wildzie z kącikiem dla dzieci

Ciacho- kawiarnia na Wildzie z kącikiem dla dzieci







Po raz kolejny znalazłam super miejsce na kawę, koktajl, ciacho , śniadanie lub po prostu wodę z dzieckiem:) Lokal znajduje się przy ul. Górna Wilda 70 i kusi nie tylko przyjemnym wystrojem, ale oczywiście kącikiem dla dzieci;)
Kącik zlokalizowany jest  na małej przestrzeni, która zapewne nie miałaby żadnej funkcji. Super wykorzystany róg na mini zabawę nawet dla maluchów nie chodzących. Dzięki poduchom i dywanowi, można spokojnie zostawić dziecko na zabawę.
Co więcej, znajdziecie tu mini stolik z samochodzikami, klockami, książką czy tablicą do pisania. Jest również krzesełko do karmienia dla dziecka.
Lilka była zachwycona:)



Sama kawiarnia oferuje wiele pyszności. Ja niestety po wcześniejsze wizycie w innym miejscu, zdecydowałam się jedynie na koktajl truskawkowo- bananowy(10zł), który notabene może wypić również małe dziecko.



Cała lada była pełna pięknie wyglądających ciast i z pewnością wrócę jakieś spróbować! Jest opcja również spróbowania wege drożdżówek  czy batonów musli.



Na mały głód proponują nam również sałatki . Jestem bardzo ciekawa tego wszystkiego i nie mogę się doczekać aż spróbuję. A wpis powstał z mojej niecierpliwości:)

Plusy:
-wjazd dla wózków
-kącik dla dzieci
-duży wybór
-krzesełko do karmienia

Minusy:
-brak toalety

kwietnia 17, 2018

Bydgoszcz- Restauracja King Fu Fusion z kącikiem dla dziecka

Bydgoszcz- Restauracja King Fu Fusion z kącikiem dla dziecka










Będąc po raz kolejny w jednym z moich ulubionych miast w Polsce, zajrzeliśmy do King Fu na niedzielny obiad. I jak miło się zaskoczyliśmy widząc kącik dla dzieci z Panią animatorką;)
Restauracja jest w centralnym punkcie Rynku przy ul. Jatki 2 , z pięknymi przeszkleniami i designerskim wnętrzem.
Dodatkowo, chociaż mogłoby się wydawać niemożliwe, ta azjatycka restauracja oferuje menu dla dzieci!



Jest świeżo, zdrowo i bardzo estetycznie. Jest tak przyjemnie, że nie chce się wychodzić. Uwielbiam to miejsce. Lilka też pokochała, a to znak, że naprawdę jest porządnie:)
Postanowiliśmy zamówić Udon z łososiem, kapustą pak choi oraz pikantnym sosem nom cham.



Paweł postawił na sushi , a dokładnie na Philadelphia Roll z pistacją.




 Lilce natomiast zamówiłam dorsza w tempurze z frytkami i marchewką.



Udon był znakomity. Uwaga, bardzo ostry! Dużo kawałków łososia, super kompozycja z kapustą. Byłam bardzo zadowolona z wyboru. Sushi z podwójnym łososiem (wewnątrz i na zewnątrz) fajnie smakowało z pistacjami. Jeszcze nie jedliśmy takiego połączenia, więc miła odmiana.
Bardzo spodobało mi się danie Lilki. Dorsz był bardzo delikatny, tempura jest super odmianą zamiast tradycyjnej panierki. Danie było zdecydowanie lżejsze niż dorsz w tej Restauracji  w Gdańsku Czytaj Tu.
Animację prowadziła przesympatyczna Pani, która za każdym razem jak dziecko opuszczało kącik, odprowadzała do stolika. To istotny fakt , gdyż kącik znajduje się przy schodach dosyć stromych.




Kącik oferuje tablice do pisania, domki, kącik do malowania, zabawki, misie. Jest czysty i przyjemny.
Atmosfera w restauracji jest bardzo sympatyczna. Przemili kelnerzy służący pomocą, uśmiechnięci.
Słodzę i słodzę, ale nie ma się czego czepić;)
Za trzy dania obiadowe, kawę i wodę zapłaciliśmy ok.95zł.

Moja ocena:5/5!
Plusy:
-kącik dla dzieci
-animatorka w niedzielę
-przewijak, krzesełko do karmienia
-menu dziecięce
-miła atmosfera
-wjazd dla wózków

Minusy:
-schody niedaleko kącika

kwietnia 16, 2018

Tarta z kremem cytrynowym i owocami

Tarta z kremem cytrynowym i owocami


Polecam lekką tartę z kremem cytrynowym i owocami.

Składniki na ciasto:(forma okrągła o średnicy 18cm)
-130g masła pokrojonego na kawałki
-200 g mąki pszennej
-szczypta soli
-jedno jajko

Krem:
-250g mascarpone
-80g masła
-łyżka cukru pudru
-skórka starta z jednej cytryny
-sok wyciśnięty z połowy cytryny
-owoce do dekoracji- maliny, borówki, truskawki

Wykonanie: Składniki na ciasto wyrabiamy na zwarte ciasto.(TM:25s/obr.5)Wkładamy do lodówki na min.godzinę. Formę na tartę smarujemy masłem. Wylepiamy naszym ciastem i nakłuwamy widelcem.
Pieczemy w 180st/góra-dół przez 20min. lub do czasu, aż ciasto delikatnie zbrązowieje.

Mascarpone, masło, cukier puder oraz skórkę i sok z cytryny ucieramy na gładką masę. Na wystudzony spód wykładamy krem i ozdabiamy owocami.
Przechowujemy w lodówce.

Smacznego;)

kwietnia 15, 2018

Trójmiasto z dzieckiem-polecane restauracje i nocleg

Trójmiasto z dzieckiem-polecane restauracje i nocleg







W dzisiejszym wpisie chciałabym wam polecić kilka fajnych miejscówek w Sopocie i Gdańsku. Wszystkie te miejsca są przyjazne dzieciom.

GDZIE SPAĆ?
Mieszkaliśmy w centrum Sopotu, w apartamencie Scandic przy ul. Grunwaldzkiej 50  Tutaj link . Apartament prowadzony przez firmę SanHaus jest idealnym miejscem dla rodzin z dziećmi. Oferuje nie tylko łóżeczko turystyczne, ale również krzesełko do karmienia i kosz zabawek. Jest bardzo przestronny (58m2), nowoczesny i posiada wszystkie niezbędne sprzęty plus dodatkowo odkurzacz, ekspres do kawy Tchibo, toster. Poniżej relacja fotograficzna:







GDZIE ZJEŚĆ ŚNIADANIE W SOPOCIE?
Na pyszne śniadanie polecam designerską, pyszną restaurację CAŁY GAWEŁ. KLIKNIJ TU  przy ul.Dworcowej 7.
Już sam lokal robi niesamowite wrażenie. Każdy detal jest przemyślany, wnętrze aż się prosi,aby wejść i wygodnie zasiąść na kanapie. Koło niego nie da się przejść obojętnie!
Śniadania natomiast są wyborne. Pierwszego dnia zamówiliśmy 3xkakao, grzanki z jajkiem sadzonym i pastą z awokado oraz śniadanie kaszubskie z wędlinami i serami z Kaszub. Za całość zapłaciliśmy 51zł. I powiem wam szczerze, że te dwa dania w zupełności wystarczyły dla naszej trójki.






Drugiego dnia spróbowaliśmy jaglankę ze śliwkami, bajgiel z jajkiem sadzonym ,boczkiem i serkiem , gofry z nutellą oraz 3x kakao. Za cały zestaw zapłaciliśmy 63zł. Śniadanie było przepyszne, ale uważam, że za cenę 17zł za gofry porcja mogłaby być większa. Ta była wersja mini.



Restauracja posiada krzesełko do karmienia, duże kanapy, dużo książek - co może być potencjalną atrakcją dla dziecka:) Nie ma niestety przewijaka. Wejście jest idealne dla wózków. Lokal jest przestronny i z dużym tarasem .
Uwaga: lepiej zrobić rezerwację. Od godz. 9.00 już zaczynają się tłumy!

Miejsce z kącikiem dla dziecka:

Cudownym miejscem na obiad/kawę/drinka z dzieckiem jest restauracja WHITE MARLIN KLIKNIJ TU znajdująca się przy ul.AL.Wojska Polskiego
Lokal zlokalizowany nad samym morzem oferuje kącik dla dziecka i to nie byle jaki.
Miejsce pod schodami, które mogłoby wydawać się niepotrzebne , zostało pięknie zagospodarowane. Jest tu domek, miejsce do malowania, duży materac oraz kilka zwierzaków. Nie ma za dużo zabawek , ale jest tak przyjemnie, że moje dziecko nie chciało wychodzić.
Restauracja ma również krzesełko do karmienia, przewijak oraz menu dziecięce.
Ceny w Marlin-ie są wysokie.  Nie ma co się oszukiwać- restauracja robi wrażenie przez wystrój i lokalizację. Przykładowe ceny:
drink Long Island-30zł
Piwo-12zł
zupa cebulowa-25zł.
Dodatkowo, przed lokalem znajduje się plac zabaw na piachu. W okresie letnim nie lada atrakcja dla dzieciaków. Poniżej relacja fotograficzna:







 Gdzie zjeść obiad w Sopocie?

Ristorante Tesoro przy ul. Polnej 70 KLIKNIJ TU jest lokalem prowadzonym przez Włocha. Jest to duża knajpa z zewnętrznym placem zabaw oraz pysznym jedzeniem:)
Restauracja posiada krzesełko dla dzieci, przewijak w łazience oraz menu dla dzieci.





Jest gwarno, jest przestronnie i jest duży wybór, w tym również dla dzieci. My postawiliśmy na pulpeciki z puree dla Lilki, pizza tesoro z prosciutto i rukolą dla mnie oraz penne dla Pawła.







Porcje były solidne. Wydawało nam się że jemy , a na talerzach dalej nie ubywa:) Pizza może miała ciut za dużo składników, co powodowało , że w trakcje jedzenia ciężar robił swoje i wszystko spadało..Ale smak jak najbardziej na plus!
Za 3 dania obiadowe oraz kawę zapłaciliśmy ok.80zł.

GDZIE ZJEŚĆ OBIAD W GDAŃSKU?
W Gdańsku polecam zajrzeć do Restauracji Kos Kliknij tutaj przy ul. Piwnej 9.
Pierwszy raz byłam w miejscu, gdzie strefa malucha jest monitorowana, a goście mogą bacznie obserwować swoje pociechy na dużym ekranie. Nie ukrywam, że wpatrywałam się niczym w dobry film, a ile przy tym śmiechu:)
Kącik dla dzieci jest oddzielnym pokojem z mnóstwem atrakcji. Można tam znaleźć domek, wielkie klocki, zabawki, a nawet komputer dla dzieci. (czy coś podobnego).
Restauracja oferuje krzesełka dla dzieci, menu dla dzieci, kącik zabaw oraz przewijak.








Kos oferuje kuchnię fusion. Jest tam tak dużo pozycji, że ciężko wszystko przybliżyć. My zamówiliśmy sobie ryby- Lilce z menu dziecięcego dorsza (niestety smażony, ale chociaż z ziemniakami z wody), ja zdecydowałam się na sandacza, Paweł natomiast na łososia.






Do ryb przyczepić się nie da, bo były bardzo dobre. Warzywa natomiast na powyższym zdjęciu dają dużo do myślenia. Miałam wrażenie, że to mrożonka -mieszanka warzyw, którą zwykłam jeść w czasach studenckich. Jeśli nie, to kucharz przesadził z ilością kukurydzy i mógłby trochę to doprawić. Duży minus.
Za trzy dania obiadowe oraz litr wody zapłaciliśmy 99zł.

To już wszystko co mogę napisać na temat Trójmiasta. Wiem, że wiele knajp pewnie ominęłam, ale nie było czasu chodzić i próbować ;) Mam nadzieję, że kiedyś coś dopiszę;)




kwietnia 09, 2018

Sernik Nowojorski

Sernik Nowojorski

Sernik Nowojorski to zdecydownie mój nr.1. Jest orzeźwiający, lekko kwaskowaty z przepyszną kwaśną śmietaną na wierzchu. Polecam <3

Składniki na blachę ok.24cm:
Spód:
-300g ciasteczek czekoladowych (ja kupiłam w lidlu)
-100g masła

Masa serowa:

-900g twarogu
-3 jaja
-1 żółtko
-180g cukru drobnego
-2 łyżki mąki pszennej
-0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
-200ml kwaśnej śmietany 18%
-skórka otarta z jednej cytryny

Polewa:
-200ml kwaśnej śmimetany 18%
-łyżka drobnego cukru
-2 łyżeczki soku z cytryny

Wykonanie:
Składniki na spód blendujemy na jednolitą masę.(TM:10s/10obr) Wykładamy nią spód blachy wyłożony papierem do pieczenia. Chłodzimy w lodówce.
Wszystkie składniki na masę serową krótko miksujemy do połączenia się składników.(12s/6obr) Wylewamy na schłodzony spód.
Blachę umieszczamy w większej blaszce pełnej gorącej wody. Warto blachę z ciastem owinąć folią .
Pieczemy w 180st ok 10minut, następnie zmniejszamy do 110 stopni i pieczemy ok 40min.
Sernik sprawdzamy delikatnie patyczkiem po wierzchu-masa powinna być zwarta i równa.
Chłodzimy przy otwartych drzwiach piekarnika ok.30min.
Składniki na polewę łączymy ze sobą i wykładamy na schłodzony sernik Następnie zostawiamy w lodówce na 12 godzin.

Smacznego;)




Inspiracja z Moje wypieki

kwietnia 07, 2018

Warszawa: Boska Praga z kącikiem dla dzieci

Warszawa: Boska Praga z kącikiem dla dzieci










Droga z Lublina do Poznania nie należy do najprzyjemniejszych, ale dzięki temu powstał ten post;)
Boska Praga to piękna, przestronna restauracja na warszawskiej Pradze, a dokładnie przy ul.Okrzei 23. Zatrzymaliśmy się tam nie tylko ze względów lokalizacyjnych (akurat nam było po drodze), ale również dzięki kącikowi dla dzieci:)
A kolejną miłą niespodzianką był lunch serwowany od 11.30 do 16 w cenie 21zł!! W skład lunchu wchodzi zupa, drugie dania , ciasto oraz butelka wody. WOW! Takich cen to ja nigdzie nie widziałam!
Tego dnia był krem marchewkowy, penne lub kurczak do wyboru oraz sernik.
My biorąc dwa zestawy, postanowiliśmy spróbować dwóch propozycji.



Krem marchewkowy był pyszny, ale tak ostry,że nie byłam w stanie go zjeść. Po jednej łyżce odpuściłam. Szkoda że nie było takiej informacji w menu-krem miał być również dla Lilki.

Moje penne z parmezanem i pesto było bardzo dobre. Nie ma się czego czepić, bo było po prostu smaczne. Zjadłam z przyjemnością.



Kurczak z ziemniakami i sałatką był bardzo prostym daniem, takim domowym- ale bardzo smacznym i estetycznie podanym. Nie ma co liczyć na steka w menu lunchowym za 21zł. Jest prosto, smacznie i tanio;)



Na zakończenie wjechał serniczek:)Czyli to,co lubimy najbardziej. Była ta mała porcja bardzo dobrego sernika. Tradycyjnego, babcinego sernika bez zbędnych dodatków.



Ze względu na ostrość zupy, domówiliśmy również pizze margheritę dla Lilki.





Zdążyłam zrobić takie zdjęcie- więc domyśl się smaku;)
Co dla mnie najważniejsze - była cieniutka.

Kącik dla dzieci w Boskiej Pradze jest wydzieloną przestrzenia na środku sali. To ważna sprawa, ponieważ rodzice nie muszą biegać nigdzie schodami czy przeciskać się między stolikami.





Jest przestronnie, jest kącik do malowania kredą i kredkami, jest dużo pluszaków..no właśnie. Pluszaki nie są dobrym pomysłemw knajpie, chyba że często są zmieniane. Mocno zakurzone i po życiowym przejściach nie zachęcają do zabaw..



Nie mniej jednak Restauracja Boska Praga zasługuje na mocną piątkę.
Jest czysty kącik dla dzieci (dywan), są dania dla dzieci, jest tanio i przyjemnie.

Za 2 zupy, 2 dania, 2 serniki, pizzę , kawę oraz butelkę wody zapłaciliśmy 66zł.Dacie wiarę?

Polecam!
Moja ocena: 5/5

Plusy:
-kącik dla dzieci
-krzesełka dla dzieci
-menu dla dzieci
-zestawy lunchowe w niskiej cenie
-miła obsługa
-piękne wnętrze

Minusy:-pluszaki powinny być wymienione lub całkiem usunięte

-nie widziałam nigdzie przewijaka




Copyright © 2016 KukMama , Blogger