stycznia 13, 2018

Tartinki fit bounty z orzechami


Polecam przepis na fit tartinki na bazie mleczka kokosowego.

Składniki na 3 porcję:
Ciasto kruche:
-100g masła
-160g mąki
-jedno małe jajko

Nadzienie:
-puszka mleka kokosowego 400g (zimne-stała część)
-2 łyżki mąki kokosowej
-pół szklanki wiórek kokosowych
-2 łyżki masła orzechowego (polecam Ten przepis)
-tabliczka gorzkiej czekolady 70% kakao
-łyżka oleju kokosowego
-kilka sztuk orzeszków ziemnych

Wykonanie:

Składniki na ciasto kruche zagniatamy i wstawiamy do lodówki na min. 30min. Następnie wylepiamy foremki na tartinki i nakłuwamy widelcem. Pieczemy w 180st. ok 15-20min aż delikatnie ciasto zbrązowieje.
Mleczko kokosowe (stałą część ) mieszamy z mąką, wiórkami na jednolitą masę. Wykładamy na gotowe tartinki i wstawiamy do lodówki na min. godzinę. Następnie kolejna warstwa do masło orzechowe( by lepiej się smarowało można wymieszać z olejem kokosowym). Ja jednak zrobiłam bez oleju. Dekorujemy orzeszkami.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej razem z łyżką oleju kokosowego. Wylewamy masę na tartinki. Po ok 3h przechowywania w lodówce gotowe do jedzenia;)

Smacznego:)

2 komentarze:

  1. Uwielbiam wszystko co kokosowe i muszę przyznać, że to wygląda obłędnie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Polecam! Są bardzo kokosowe, zdrowe i smaczne:)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 KukMama , Blogger