Migdały w karmelu

Idealna przekąska do kawy i książki;)

Składniki:
-100g migdałów blanszowanych
-10g masła
-40g cukru trzcinowego
-1/4 łyżeczki cynamonu
-10g wody

Wykonanie:
Rozgrzewamy patelnię z masłem,cukrem i cynamonem. Dodajemy migdały i podsmażamy pod przykryciem co chwilę mieszając. (ok 5min). (TM:5min/120st/obroty wsteczne/obr.mieszanie)
Po wskazanym czasie dolewamy wodę i dalej dusimy ok 10min. (TM:10min/120st/obroty wsteczne/ obr.1) ciągle mieszając. 
Wykładamy na talerz i pozostawiamy do ostygnięcia.
Smacznego;)