Odchudzone brownie z dyni

Odchudzone brownie vol.2 - tym razem z dyni. Polecam również brownie z buraka Przepis TUTAJ

Składniki na podłużną formę:
-pół tabliczki czekolady gorzkiej
-300g musu z dyni
-3 łyżki mąki
-łyżeczka proszku do pieczenia
-1 żółtko
-2 ubite białka
-2 łyżki kakao
-2 łyżki jogurtu naturalnego
-łyżeczka cynamonu
-łyżka masła

Wykonanie:Rozgrzewamy piekarnik do 180st-termoobieg.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej razem z masłem.

Mus z dyni:Pół małej dyni kroimy na większe kawałki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st ok.20min. Gdy dynia będzie miękka , odkrajamy skórę i blendujemy miąższ na mus.

Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, kakao, cynamonem, czekoladą,jogurtem, miąższem z dyni, żółtkiem. Wszystko miksujemy na gładką masę. (TM: 10s/6obr)
Na koniec dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Wykłądamy masę do wyłożonej papierem do pieczenia blachy i pieczemy ok. 15-20min.

Smacznego:)

P.S Najlepiej smakuje , jak dynia będzie porządnie zblendowana(bez grudek). Polecam podawać z sosem malinowym i świeżymi owocami.