Pyszne,bardzo mokre w środku ciacho. Jest to dietetyczny sernik na bazie twarogu. Polecam:)
Składniki na dwie blachy po 16cm:
-340g twarogu chudego
-4 łyżki jogurtu naturalnego
-4 łyżki karobu
-5 jajek
-2 banany
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
dodatkowo:
-dżem malinowy
-400g śmietany 30%
-świeże owoce
-2 łyżki soku z cytryny
Wykonanie:
Białka miksujemy na pianę. Żółtka miksujemy z rozgniecionym bananem, jogurtem,karobem, twarogiem oraz mąką. Na koniec dodajemy ubite białko i wszystko miksujemy na gładką masę.
Każdą z blach wykładamy papierem do pieczenia (sam spód). Wylewamy masę po połowie do każdej z blachy.
Pieczemy 45-50min w 160st/termoobieg.
Ubijamy bitą śmietanę. Na ostudzone ciasto wykładamy dżem i część śmietany. Przykrywamy drugim ciastem. Górę dekorujemy śmietaną i owocami.Skrapiamy cytryną. Chłodzimy w lodówce ok.2h.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza