Bezglutenowe placki kokosowe z musem morelowym

Polecam szybkie placuszki kokosowe, bezglutenowe. Idealnie pasuje do nich mus owocowy lub syrop z agawy. Przepis na ok.6 placków.

Składniki:
Sos:
-6 moreli bez pestek

Placki:
-100g mleczka kokosowego
-45g mąki kokosowej
-3 jajka
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-szczypta soli
-łyżka oleju rzepakowego

Wykonanie:
Morele blendujemy na mus. (TM:20s/9obr.)
Wszystkie składniki na placki miksujemy na gładką masę. Smażymy na maśle klarowanym po ok 2 minuty z każdej strony.Podajemy gorące.

Smacznego;)