lipca 31, 2017

Kierunek Włochy:Jak przejechać 3tys.km z niemowlakiem i nie zwariować?

Kierunek Włochy:Jak przejechać 3tys.km z niemowlakiem i nie zwariować?

Ten post powstał dzięki mojej córce, która tak dzielnie zniosła wyprawę, że aż postanowiłam to opisać na blogu;)
Postaram się szybko.
W tym roku postanowiliśmy po raz kolejny wyruszyć w stronę słonecznej Italii. I choć pomysł przejechania autem 3 tysięcy kilometrów z 10 miesięcznym dzieckiem może wydawać się szaleństwem, ja wiedziałam, że moja dzidzia sobie z tym poradzi:) Dla lepszego komfortu naszego jak i małej, zawsze staramy się wyjeżdżać w porę jej spania. (tak, u nas to godz.19.00;) )
Wyruszyliśmy i w spokoju jechaliśmy do miejscowości Lenting na nocleg. Byliśmy tak ok,godz.24.00. Zawsze zatrzymujemy się w tym samym hotelu KLIKNIJ TU przede wszystkim ze względu na dobre położenie przy autostradzie oraz całodobową recepcję.
Trasa z Poznania
Następnego dnia rano wyruszyliśmy do cudownego miasta Salzburg(niecałe 250km), które zaskoczyło nas swoim pięknem.Polecam TEN HOTEL, który ma cudowny widok na rzekę i co najważniejsze- jest w centrum.
Następnym przystankiem był już włoski Triest, który okazał się fajnym miejscem na dwudniowy pobyt z dzieckiem. Pobyty dłuższe niż jedna noc zawsze bookowaliśmy w apartamentach, żeby rodzice mogli też coś mieć z życia:)
Gdzie spać?W Trieście polecamy TE APARTAMENTY które znajdują się w samym centrum miasta. Świetna lokalizacja i piękne mieszkania.
Co zjeść?Pyszna pizza i calzone znajdzie w TEJ RESTAURACJI.

Pizza w Trieście
Z Triestu warto sobie zrobić wycieczkę do miasteczka Piran w Słowenii- bardzo urocze miasteczko, ale  niestety brak plaży(!).
W miejscowości Palazzolo Dello Stella postanowilismy zatrzymać się w TEJ AGROTURYSTYCE, która jest fajnym miejscem wypadowym nad morze.
My postanowiliśmy zwiedzić miejscowość Bibione i to był najgorszy wybór tych wakacji. Ostrzegam: jest brzydkie , zatłoczone i lepiej stamtąd szybko uciekać. My tak zrobiliśmy;)
Następnego dnia odbiliśmy to sobie i poznaliśmy przepiękne miasto Portoguaro  w regionie Wenecja Euganejska. Jestem oczarowana tym miastem i mam nadzieję, że tam kiedyś wrócimy<3
Portoguaro
Warto również zwiedzić Padwę ,choć przyznam- że nie jestem przekonana do tego miejsca. Chyba szukałam czegoś innego..
Po trzech intensywnych dniach zmieniamy miejscówkę na miejscowość Mestre i TEN HOTEL, który po raz kolejny okazał się fajnym wyborem. Stąd uderzamy do Wenecji(autobus odjeżdża spod hotelu). Werona jest kolejnym przystankiem na naszej trasie i tu zostajemy również 2 noce. Tym razem wybieramy TO MIESZKANIE, znajdujące się w samym centrum tego pięknego miasta.
Gdzie dobrze zjeść?Zdecydowanie polecam ten lokal z pysznymi makaronami i podobno tiramisu, którego akurat nie było!!!!:((((((((
Dwie noce starczą, by poczuć klimat tego miejsca, więc dalej ruszamy w drogę!
Kolejnym przystankiem jest miejscowość Tignale , a TEN HOTEL  powinno się wybrać właśnie ze względu  na widok z balkonu. Jest niesamowity! Zresztą, sami zobaczcie..
Tignale-widok z balkonu

Z Tignale koniecznie zróbcie wycieczkę do Peschiera del Garda , Limone sul Garda oraz Sirmione. Będziecie oczarowani widokami ..
Limone sul Garda
W powrotną stronę zatrzymaliśmy się w Bolzano na obiad oraz tradycyjnie nocleg w mieście Lenting oraz w Lipsku W TYM HOTELU który znajduje się w samym centrum miasta.
Droga do Poznania

A teraz do rzeczy: jak poradziliśmy sobie z tym małym urwisem ?Przede wszystkim zawsze siedzę z tyłu.
Tak jak pisałam, zawsze staramy się wyjeżdżać na jej drzemkę.
Ale co z większymi odległościami?
W tym przypadku polegamy jedynie na mojej inwencji twórczej i zabaw, które wymyślam.
Nie ukrywam, że najlepsze zabawy są te najprostsze :
-darcie papieru
-zabawa moimi kosmetykami
-oglądanie książek
-oglądanie nowych rzeczy,typu: klucze,kolorowe łyżeczki kuchenne itp;)
-jedzenie (ostrzegam-samochód po wyprawie wyglądał jak po trzęsieniu ziemi;)
-karmienie piersią->dobre na usypianie, głód, nudę, krzyk...lekarstwo na wszystko;)
Darcie papieru

Zabawa w dentystę:D

Błędy jakie popełniłam:

-wzięłam za mało jedzenia, które można zjeść w trakcie jazdy samochodem
-nie wzięłam płyty z piosenkami dziecięcymi
-wzięłam za dużo zabawek, którymi się bawi codziennie ( w podróży nawet patrzeć na nie nie chciała)
-nie miałam ubranka na zmianę w podręcznej torbie (akcja pielucha....)

Dzięki częstym przystankom i min.dwudniowym pobytom , mała nam się nie męczyła. Wręcz przeciwnie! Naprawdę super zasypiała w samochodzie i na kolejny przystanek była gotowa do dalszych wojaży!Nasza mała podróżniczka spisała się na medal!:)



lipca 13, 2017

Bananowe muffiny z białym musem

Bananowe muffiny z białym musem

Polecam bananowe muffiny bez cukru. Jedynie ten mus psuje cały fit plan:D

Składniki na 8 porcji:
-2 banany
-1 jajko
-3/4 szklanki mąki
-pół łyżeczki sody
-1/4 szklanki roztopionego masła
Mus:
-2 łyżki musu kokosowego
-1/2 tabliczki białej czekolady

Wykonanie:
Rozgrzewamy piekarnik do 170st/góra-dół.Banany rozgniatamy na papkę. Dodajemy wszystkie składniki i mieszamy na jednolitą masę. Pieczemy ok 25min.
Białą czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z musem kokosowym. Polewamy ostudzone babeczki. Dekorujemy owocami.

Takie szybkie, a takie dobre;)

Smacznego;)


lipca 12, 2017

Kawiarnia Cappuccina w City Parku

Kawiarnia Cappuccina w City Parku

Dziś przypadkowo natknęłam się na kawiarnię Cappuccina i nie ukrywam, wejście tam było najlepszym dzisiejszym wyborem:)
Kawiarnia znajduje się w pasażu w City Parku , przy ul. Wyspiańskiego 26.
Już z daleka można zauważyć jej kolorowy styl. Moje ulubione krzesła, piękne ozdoby na lampach i co najważniejsze- duży wybór deserów.
Dziś zdecydowałam się wziąć na wynos dwa desery- standardowa beza z kremem śmietanowym (naprawdę prostą bezę można zepsuć-chciałam sprawdzić tutaj) oraz mus z białej czekolady z żelką z mango.
Mój wybór okazał się strzałem w dziesiątkę. Mus jest delikatny, w środku rzeczywiście znajduje się mango. Deserek rozpływa się w ustach i chce się więcej....
Ale nie poddałam się i postanowiłam spróbować bezy. I wiecie co? Jedna z lepszych jakie jadłam. Bałam się, że środek będzie pusty a krem jedynie na wierzchu jako dekoracja. Ależ skąd! ;)
Beza była chrupka , cienka a krem śmietanowy wypełniał cały środek. Orzeźwienia dodały owoce podane jako Top. Coś przepysznego.
A co najważniejsze- za dwa desery zapłaciłam 18zł<3

Polecam wszystkim wybrać się do tej kawiarni i koniecznie spróbować ichnich deserów!Niebo w gębie!

lipca 11, 2017

Fit batonik a'la snickers

Fit batonik a'la snickers
Pyszne fit batoniki idealne na szybką przekąskę:)

Składniki:

-pół szklanki ryżu brązowego ekspandowanego
-200g daktyli
-4 łyżki masła orzechowego(najlepiej własnej roboty lub polecam Go On!)
-1/3 tabliczki czekolady gorzkiej
-łyżeczka oleju kokosowego
Wykonanie:
Daktyle namaczamy w gorącej wodzie(ok. 2 minut). Blendujemy z masłem orzechowym (TM:45sek/6obrotów). Następnie dodajemy ryż i mieszamy. (TM:1,5min/obroty wsteczne/2obr.)
Z masy formuujemy kulę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z olejem. Wylewamy na wierzch kuli. Przechowujemy w lodówce. Po godzinie jest idealne ;)

Smacznego!

lipca 02, 2017

Bułeczki Bao z szarpanym indykiem

Bułeczki Bao z szarpanym indykiem

Składniki na ok.7 bułek:
-50g orzeszków ziemnych
-250g wody
-3,5 łyżki oleju
-1,5 łyżeczki suchych drożdży
-20g cukru
-420g mąki pszennej
-0,5łyżeczki proszku do pieczenia
-0,5 łyżeczki soli

Indyk:-350g indyka pokrojonego na kawałki
-łyżka kolendry
-150g sosu teriyaki gęstego
-10g sosu sojowego
-10g cukru
-2 ząbki czosnku
-szczypta papryki ostrej
-1 papryczka chili pokrojona w plastry
-pół cebuli dymki posiekanej
-bazylia do dekoracji

Wykonanie:
Orzeszki rozdrabniamy TM:5s/obr.5.
Do naczynia miksującego wlewamy wodę,olej,dodajemy drożdże i cukier. Podgrzewamy 3min/37st/obr.1
Dodajemy mąkę,proszek do pieczenia i sól,wyrobić 2min/wyrabianie. Przekładamy do miski i przykrywamy na 2h.
Przystawki Varoma smarujemy olejem. Z ciasta należy uformować kule,rozwałkować na owalny kształt i środek posmarować olejem. Zgiąć w pół i wyłożyć na przystawki Varoma. Do naczynia miksującego wlać litr wody , nałożyć na górę przystawki z bułkami i gotować na parze 15min/Varoma.obr.1

Indyk:
Do czystego naczynia miksującego włożyć czosnek i kolendrę, rozdrobnić 3s/obr.8.Zgarnąć składniki kopystką na dno. Dodać sos teriyaki,sos sojowy,cukier,chili i wymieszać 5s/obr3
Dodać indyka i gotować bez miarki 18min/100st/obroty wsteczne/obr0.5. Następnie założyć miarkę i rozdrobnić 4s/obroty wsteczne/obr.4
 Do środka każdej bułki nakładać mięso, udekorować cebulą, papryczką i orzeszkami. 
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Smacznego;)

lipca 01, 2017

Smoothie Bowl z malinami

Smoothie Bowl z malinami

Idealna propozycja na szybkie śniadanie, a także jako przekąska w ciągu dnia.

Składniki na 2 porcje:

-400g mleczka kokosowego schłodzonego
-200g malin
-1 awokado
-4 kostki lodu
-1 kiwi
-3 listki świeżej mięty
-3 łyżki miodu
-pół wyciśniętej cytryny
-maliny,bana,kiwi,wiórki kokosowe i nasiona chia do dekoracji.

Wykonanie:
Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę. (mleczko,awokado,maliny,lód,kiwi,mięta,miód,cytryna). (Tm:1minuta/10obrotów).Dekorujemy owocami.

Smacznego:)


lipca 01, 2017

Odchudzone brownie z buraka

Odchudzone brownie z buraka

Polecam przepis na to brownie: jest bardzo mokre w środku i smakuje niczym prawdziwe ciacho czekoladowe, mniam!

Składniki:
-2 ugotowane buraki
-40g gorzkiej czekolady 90%kakao
-łyżka masła
-2 białka
-1 żółtko
-3 łyżki mąki pszennej
-łyżeczka proszku do pieczenia
-łyżeczka cynamonu
-łyżka ksylitolu
-2 duże łyżki kakao
-2 łyżki jogurtu naturalnego

Wykonanie:Piekarnik nagrzewamy na 170st/termoobieg.
Mąkę mieszamy z cynamonem i proszkiem do pieczenia. Czekoladę roztapiamy z masłem w kąpieli wodnej. Białka ubijamy na puszystą masę. Buraki blendujemy z puree(TM:10s/6obr.). Następnie dodajemy do nich wszystkie pozostałe składniki. Miksujemy na jednolitą konsystencję. (TM:10s/6obr).

Do prostokątnej blachy wyłożonej papierem przekładamy  naszą masę i pieczemy ok.30 min .

*Polecam do tego sos malinowy:Mrożone maliny podgrzewamy z odrobiną wody i 2 łyzkami syropu malinowego.
*Zalecam, aby burak był mocno zmiksowany, na puree bez grudek.

Smacznego;)
Copyright © 2016 KukMama , Blogger