Krem batatowo-pomarańczowy

Szybki, rozgrzewający krem. Porcja dla 2 osób.

Składniki:

-1 pietruszka
-1 marchewka
-1 duży batat
-1 pomarańcza
-2 listki świeżej bazylii
-szczypta cynamonu,pieprzu i soli
-30g masła lub oliwy z oliwek
-450ml wody
-łyżeczka domowego bulionu drobiowego

Wykonanie:
Obraną marchewkę i pietruszkę umieszczamy w misie TM, blendujemy:5s/6obr.
Dodajemy masło lub oliwę i dusimy(3min/100st/1obr)
Następnie dolewamy wodę,bulion, cynamon i obrany batat i gotujemy(15min/110st/1.5obr)
Po tym czasie, wyciskamy całą pomarańczę , bazylię, doprawiamy solą i pieprzem .Wszystko blendujemy 1min/6obr -zwiększamy do 8obrotów).

Podajemy na ciepło.
Smacznego;)